Onze Kaart

Smaak en kwaliteit zijn al meer dan 20 jaar de prioriteiten van chef Luc van Landeghem en tevens het succes van Den Silveren Harynck. Chef Luc spaart kosten noch moeite om steeds met dagverse producten het beste op uw bord te toveren.

De keuken van Den Silveren Harynck kan beschreven worden als de klassieke keuken in een modern jasje met als resultaat lichte, creatieve en sublieme bereidingen.

Tijdens de week en weekends kan u kiezen uit een zeer uitgebreide à la carte zoals je ze nog zelden ziet. Daarbovenop nog de mogelijkheid om te kiezen tussen dagverse suggesties.

Ook heeft u nog de keuze uit verschillende seizoensgebonden menu’s waar chef Luc zijn passie voortzet. Lichte, vernieuwende maar vooral heerlijke gerechten die u keer op keer laten genieten.  Deze Menu’s kunnen geserveerd worden met gepaste wijnen of u kan een keuze maken uit onze prestigieuze wijnkaart met meer dan 200 referenties.

Zoals chef luc zelf zegt:

“een keuken op maat van de klant”